寵膳鮮食師證照培訓班
課程大綱
| 第一堂【廚藝教室實際操作】 |
|
1-1. 基礎手做鮮食初體驗 ◆ 如何為寵物做好健康管理 1-2. 寵物全方位照護飲食方法 ◆ 動物西醫：寵物基礎營養學概論 |
| 第二堂【中西醫養生理論】 |
|
2-1. 中獸醫談量身訂製做寵膳 ◆ 動物中醫基礎理論 2-2. 獸醫師談品種犬貓好發疾病與營養 ◆ 常見品種犬貓遺傳疾病與症狀 |
| 第三堂【廚藝教室實際操作】 |
|
3-1. 老犬和疾病術後飲食照護 ◆ 對應季節與好發症狀介紹 3-2. 健康不發胖寵物點心創作 ◆ 如何幫助毛孩控制體重 |
| 第四堂【廚藝教室實際操作】 |
|
4-1. 寵物秋冬藥膳湯品分享 ◆ 藥膳湯品現場實作 4-2. 鮮食品牌創業發展與法規經營 ◆ 全球寵物市場趨勢與發展 |
課程簡介
寵膳鮮食師證照培訓班是二岸目前唯一針對寵膳鮮食師工作，提供最完整的職能育成實務課程，內容涵蓋寵物營養學、動物中醫體質養生、寵膳鮮食製作、品牌創業與發展等多元面向，安排分組實作與練習，幫助學員學習應用更快速，結業並輔導學員創業或相關職能成長發展。
本課程以協助飼主、有意投入寵物鮮食、自創品牌或寵物褓姆、照護工作者、職業參賽訓犬美容、寵物餐廳，能在符合市場趨勢下，具備完整新穎的相關養護知識及能力，可依據寵物體質需求做變化，給予適合的餵食營養及健康照護，並且能在完善的服務系統下，輔導就業、創業和成長。
課程大綱
| 第一堂【廚藝教室實際操作】 |
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1-1. 基礎手做鮮食初體驗 ◆ 如何為寵物做好健康管理 1-2. 寵物全方位照護飲食方法 ◆ 動物西醫：寵物基礎營養學概論 |
| 第二堂【中西醫養生理論】 |
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2-1. 中獸醫談量身訂製做寵膳 ◆ 動物中醫基礎理論 2-2. 獸醫師談品種犬貓好發疾病與營養 ◆ 常見品種犬貓遺傳疾病與症狀 |
| 第三堂【廚藝教室實際操作】 |
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3-1. 老犬和疾病術後飲食照護 ◆ 對應季節與好發症狀介紹 3-2. 健康不發胖寵物點心創作 ◆ 如何幫助毛孩控制體重 |
| 第四堂【廚藝教室實際操作】 |
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4-1. 寵物秋冬藥膳湯品分享 ◆ 藥膳湯品現場實作 4-2. 鮮食品牌創業發展與法規經營 ◆ 全球寵物市場趨勢與發展 |
目標對象
- 一般飼主或熱愛寵物，想讓毛孩透過鮮食攝取到不同營養素者
- 意欲投入寵物鮮食領域、寵物複合式經營、寵物餐廳等創業者
- 意欲投入寵膳鮮食廚師、社區寵物褓姆、寵物照護員、寵物營養師、獸醫院助理等工作者
基本能力需求
*高中職以上
注意事項
☎ 課程諮詢專線:02-7732-6688轉分機8275或總機0 (服務時間：週一至週五10:00-19:00)
- 第一、三、四堂學員需自備一條抹布、保鮮盒、餐具、圍裙
(請這三堂課程都務必要攜帶) - 學費不包含總食材費800元，請於第一堂課繳交給老師
- 料理烹調於文大推廣教育部建國館夏廚生活工坊進行，因課程教室為廚藝系列課程專業教室，依規定不得帶寵物進入此教室，感謝學員配合
- 學費不包含認證考試費2500元 (領取結業證書後即可報名考試)
✽根據(特定寵物業管理辦法)，如欲經營特定寵物繁殖之業者、其特定寵物繁殖場、或經營特定寵物買賣或寄養之業者，須另具備國家核發相關專業訓練二百小時以上訓練課程之結業證書。(本課程不含200小時內)
本網站即可線上報名(因廚藝教室空間有限，如額滿絕不加收，請留資訊預約候補，新時段開放報名會簡訊通知)
*線上購課享95折
*兩人以上團報可享88折
*一人同報社區寵物褓姆證照培訓基礎班 或 社區寵物褓姆證照培訓核心班 或 Business For Pet複合式寵物門店創業與經營實務班 或 寵膳鮮食師證照培訓班，以上任選2門即可享學費原價85折
老師資訊
專業寵物講師師資群
寵膳媽媽 陳蓁
NCPHD社團法人中華寵愛健康發展促進會 創辦人暨理事長
社區寵物褓姆全方位職能證照培訓 創辦人暨講師
寵膳鮮食師職能證照培訓 創辦人暨講師
新寵物門店創業經營班 創辦人暨講師
線上寵物保健雜誌《寵愛健康誌》創辦人暨總編輯
p'adore寵愛工作室 行銷創意總監
文化大學進修推廣部 寵物褓姆 & 寵膳鮮食師 & 寵物創業 講師
基隆市寵物服務員職業工會 顧問
中國梨子講堂 寵膳媽媽 職能導師
中國梨子文化《自己動手做鮮食》作者
台灣皇冠出版《我家狗狗吃的比我好》作者
2018 新北市動保處 寵物達人毛寶貝養成班食育講師
2017 新北市動保處 寵物達人夏令營 飼主教育講師
2017 臺灣觀光局 龍洞遊艇季 毛寶貝養成秘笈 主講
2017中國寵物鮮食趨勢高峰會 主講
◎行銷工作資歷 24年
寵愛健康城市友禮貌主人運動發起人
生命小勇士望望感恩餐會
Anne Kelly寵物用品網路團購
Pet Fresh親寵鮮食餐
寵物社團聖誕派對聯誼
苗栗犬馨園網路愛心募資
寵愛健康社團寵物義診
台北世貿寵物教室義診服務
知識王APP寵物健康問答
群募貝果群眾募資
聯合報uStory毛小孩有故事
ETtoday東森寵物雲寵物節目直播主持
GoLook＋寵愛健康VIP粉絲卡&寵愛小學堂
中獸醫師 廖陳胤
台北市洪生中西醫動物醫院 獸醫師
中華傳統獸醫學會基礎培訓班
Continuing education program in TCVM Fundamental Chi Taiwan Class
中國醫藥大學中獸醫碩士
國立中興大學博士班 (就讀中)
專長研究：
犬貓慢性腎炎的早期診斷與病情控制
犬異位性皮膚炎
犬貓慢性老年退化性疾病
獸醫師 張逸紳
永春動物醫院院長
外交部國際發展基金會 畜牧技師
台灣寵物照護發展協會 理事
中華亞太小動物中醫學會 講師
台北海洋技術學院 營養學講師
台灣大學獸醫系畢業