課程簡介

台灣茶葉種類多元，年外銷破30億

📢 台灣由於氣侯溫暖、潮濕且雨量均勻，故十分適合種植茶樹，從北到南，西到東因為氣候、土壤、文化與民情的不同，孕育出不同風格的地方特色茶。
📢台灣可產出綠茶、包種茶、烏龍茶及紅茶，現今以包種茶及烏龍茶聞名全球，由於各產地的氣候、土壤、海拔等條件不同，所產製的茶葉香氣、口感各有特色。

台灣特色茶品評一級
你不可不知的台灣北中南區特色茶

📢這堂課告訴你

📌大家都知道台灣茶世界聞名，到底是那些最具有特色，能代表台灣。
📌台灣茶產區分佈及特色茶種，解析各產區茶風味的差異。
📌喝出不同台灣特色茶品種香味及口感，並能有效轉述風味。
📌學習國際茶葉鑑定方法，進行茶品評。
📌精挑12種最具代表台灣特色茶精品，進行品評及分析。

課程大綱

台灣茶葉種類多元，年外銷破30億

📢 台灣由於氣侯溫暖、潮濕且雨量均勻，故十分適合種植茶樹，從北到南，西到東因為氣候、土壤、文化與民情的不同，孕育出不同風格的地方特色茶。
📢台灣可產出綠茶、包種茶、烏龍茶及紅茶，現今以包種茶及烏龍茶聞名全球，由於各產地的氣候、土壤、海拔等條件不同，所產製的茶葉香氣、口感各有特色。

台灣特色茶品評一級
你不可不知的台灣北中南區特色茶

📢這堂課告訴你

📌大家都知道台灣茶世界聞名，到底是那些最具有特色，能代表台灣。
📌台灣茶產區分佈及特色茶種，解析各產區茶風味的差異。
📌喝出不同台灣特色茶品種香味及口感，並能有效轉述風味。
📌學習國際茶葉鑑定方法，進行茶品評。
📌精挑12種最具代表台灣特色茶精品，進行品評及分析。

📢為何選這堂課學茶

📌系統化教學內容與課堂上品評實作，來到這裡請用嗅覺與味覺來體會與學習。
📌一次能品嚐老師精心挑選，最具特色的12款台灣特色茶，挑選標準含蓋產區、製程、獨特性、歷史意義等等。
📌課程結束通過測驗，可取得講茶學院頒發之品評一級證書，為學習成果做最佳之證明。
📌提供台灣茶產業就業推薦，講茶學院與全世界108個茶葉品牌(共156店數)合作，有機會優先錄取講茶學院所頒發證照的求職者。

📢上完這堂課你即將會

📌學習建立茶葉選購判斷標準
茶在台灣人的生活並不陌生，也是做為伴手禮的最佳選項，然而面對千百種不同茶種、價格高低等讓人眼花瞭亂的選擇，人們如何了解之間的差異，做出最佳的購買挑選，是許多愛茶之友所期待了解的。

📌永遠記住口中的那口茶香
常常我們喝到一口好茶，滿心的感受自鼻舌感觀而來，急著想將此喜悅轉述給愛茶同好們，卻發現難以用文字解說，或是想努力記住當下這口好茶的各種風味，卻無奈感受隨時間而釋。

📢課程架構

📌台灣茶產業歷史脈絡
📌台灣特色茶產區分佈
📌台灣特色茶品評Part 1 (三峽碧螺春、文山包種茶、名間四季春、阿里山高山茶、滿洲鄉港口茶、凍頂烏龍茶)
📌台灣特色茶品評Part 2 (木柵鐵觀音、台東紅烏龍、東方美人、瑞穗蜜香紅茶、日月潭紅茶、酸柑茶)

📢如何取得證書

完成課程學習並通過考試測驗，可取得「講茶學院-台灣特色茶品評一級證書」

📢考試測驗方式

20題選擇題，60分及格，考試時間為30分鐘，與課程結束後原場地當天進行。

📢誰適合來學

📌茶產業從業人員
📌喜歡品茶的朋友
📌餐飲業從業人員
📌工作需要採購茶的朋友
📌負責公司接待貴賓的公關人員
📌服務高級客戶的業務人員

📢限時優惠活動

優惠期間：2020/3/5 00:00 ~ 2020/3/19 23:59
活動範圍：本活動適用於「講茶學院」課程
優惠辦法：
■個人報名單堂課程，加贈「國際標準評鑑杯一組(市價400元)」
■「一人同報兩堂課程」或「兩人團報同堂課程」，享團報88折優惠，請於報名購課時選「兩人(堂)同報88折」，並於「報名備註」欄備註兩人同報學員姓名（此方案不再加贈前述個人報名之鑑定杯組。）
■講茶學院保有隨時修改、中止或暫停活動之權利。

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講茶學院 TeaTalk Academy

📢課程注意事項

(1) 為維護智慧財產權，請留意課程進行時嚴禁旁聽、錄影及錄音。
(2) 上課當天，請勿使用香水、體香膏等香氣明顯之化妝保養用品，避免影響感官。

📢退費/轉讓及補課機制

因「個人因素」無法參與課程者，將依以下辦法辦理：

(1) 退費
於開課日前第30天提出申請，可退款95%。
於開課日前第29~8天提出申請，可退款90%。
於開課日前第7~1天提出申請，可退款80%。
未預先申請，視同放棄上課權益，恕無法退費。

(2) 轉讓
轉讓名額予他人請於開課日2天前提出申請，以利學員資料更新。
未預先申請，視同放棄上課權益，恕無法退費。

(3) 補課
欲更換課程梯次請於開課日2天前提出申請，惟實際狀況需依教室空間、人數限制調配。
未預先申請，視同放棄上課權益，恕無法退費。

課程當天因故未到或中途出席恕不退費/轉讓/補課，惟特殊狀況(如住院等)，可酌情給予補課或轉讓名額予他人。

目標對象

基本能力需求

注意事項

📢退費/轉讓及補課機制

因「個人因素」無法參與課程者，將依以下辦法辦理：

(1) 退費
於開課日前第30天提出申請，可退款95%。
於開課日前第29~8天提出申請，可退款90%。
於開課日前第7~1天提出申請，可退款80%。
未預先申請，視同放棄上課權益，恕無法退費。

(2) 轉讓
轉讓名額予他人請於開課日2天前提出申請，以利學員資料更新。
未預先申請，視同放棄上課權益，恕無法退費。

(3) 補課
欲更換課程梯次請於開課日2天前提出申請，惟實際狀況需依教室空間、人數限制調配。
未預先申請，視同放棄上課權益，恕無法退費。

課程當天因故未到或中途出席恕不退費/轉讓/補課，惟特殊狀況(如住院等)，可酌情給予補課或轉讓名額予他人。

📢課程注意事項

(1) 為維護智慧財產權，請留意課程進行時嚴禁旁聽、錄影及錄音。
(2) 上課當天，請勿使用香水、體香膏等香氣明顯之化妝保養用品，避免影響感官。